咖啡有什麼益處?

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咖啡的益處：

1. 咖啡含有一定的營養成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2. 咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促进代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温熱療法，有减肥的作用。

3. 咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，将使由酒精轉變而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4. 咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必须補充營養、休息與睡眠、促进代谢功能，而咖啡則具有這些功能。

5. 一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并减少膽汁内容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝两到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

6. 常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到这一結論，并表示可以應用到人類。

7. 咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、强筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利窍除濕、活血化淤、息風止痉等作用。

8. 咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一个人的機警和情緒會帶來良好的影響。